Könyvek

 

"Nehéz szavakba önteni, mekkora öröm egy ilyen hiánypótló magyar könyvhöz előszót írni. Időszerűbb aligha lehetne, mivel a modern emberiség előtt álló két fő kihívás - az éghajlatváltozás és az öregedő társadalmak által generált szinte kezelhetetlen egészségügyi igény - nagyban javítható lenne, ha jobban odafigyelnénk arra, hogy mit eszünk. Saját...

Táplálkozástudomány és sport: a könyv szerzője mindkét terület szakértője. Fehérjemítosz című könyve nem csak a professzionális sportolók számára nyújt nélkülözhetetlen ismereteket a jól beállított növényi étrend lehetőségeinek kihasználására. Az életmódváltás iránt érdeklődő "átlagember" számára is remek iránytű és összefoglaló. Tudományos...

A szerző Vége a cukorbetegségnek című könyvében megismert, általa "nutritáriánus"-nak nevezett étrend további előnyös hatásait mutatja be. A világos, könnyen érthető stílust megőrizve ez a könyv még átfogóbb képet ad táplálkozásunk és egészségünk összefüggéseiről. (A szerző a témával ismerkedő orvosok számára is ajánlja a könyvet.)

Tudományosan megalapozott, mégis könnyen érthető, gyakorlati étkezési tanácsokat is tartalmazó könyv, mely sokat segíthet a cukorbetegséggel és elhízással küzdőknek. De ajánlható bárkinek, aki étrendje egészségesebbé tételéhez szívesen támaszkodna a táplálkozást és életmódváltást a gyógyszeres kezelés elé helyező orvos módszerére.